Wchodząc do supermarketu, widzimy półki uginające się od butelek z olejem. Są jasne, klarowne i mogą stać w szafce miesiącami. Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego olej tłoczony na zimno wygląda inaczej? Dlaczego ma osad, intensywny kolor i krótszy termin ważności? Odpowiedź jest prosta: to olej nierafinowany.

W Naszej Stodole wyznajemy zasadę, że natury nie trzeba poprawiać. Trzeba ją tylko uszanować.

Czystość ponad wydajność

Wielką zaletą olejów tłoczonych na zimno jest ich absolutna czystość. W tym procesie nie ma miejsca na żadne chemiczne rozpuszczalniki czy ulepszacze, które w przemysłowej produkcji są standardem.

Dlaczego wielkie fabryki ich używają? Aby „wypłukać” z ziarna tłuszcz do ostatniej kropli. Tam liczy się ilość. U nas liczy się jakość, a nie wydajność za wszelką cenę.

W naszej olejarni proces jest czysto mechaniczny. Wybierając taki produkt, macie pewność, że na Wasz stół trafia w 100% naturalny sok z rośliny, wolny od zbędnych i szkodliwych dodatków.

Olej rafinowany vs. nierafinowany

Aby zrozumieć, dlaczego oleje nierafinowane są lepsze, warto wiedzieć, co dzieje się z olejem w fabryce. Jest on podgrzewany do bardzo wysokich temperatur, traktowany heksanem (rozpuszczalnikiem ropopochodnym), odśluzowywany kwasem fosforowym, bielony i odwaniany. Efekt? Produkt neutralny w smaku, ale martwy biologicznie.

My mówimy temu „nie”. Nasze oleje tłoczone na zimno:

Nie mają kontaktu z chemią.
Nie są bielone (dlatego mają piękne, naturalne kolory).
Nie są pozbawiane zapachu (pachną ziarnem, z którego powstały).

Oleje tłoczone na zimno są bogate w witaminy

Brak chemicznej ingerencji sprawia, że to, co cenne w ziarnie, trafia prosto do Twojego organizmu. Oleje tłoczone na zimno są bogate w witaminy, fitosterole i antyoksydanty właśnie dlatego, że nie zostały one usunięte w procesie oczyszczania.

Nasz olej z ostropestu zachowuje całą swoją moc sylimaryny, a olej lniany pozostaje skarbnicą nienaruszonych kwasów Omega-3. To czyste zdrowie zamknięte w szkle.

Ze względu na brak chemicznej obróbki i obecność delikatnych cząsteczek roślinnych, oleje nierafinowane mają niższy punkt dymienia i nie powinno się używać do smażenia.

Poczuj smak natury z Naszej Stodoły

Zapraszamy do spróbowania naszych olejów. Przekonajcie się sami, jak smakuje prawdziwy, nieprzetworzony „sok z rzepaku” czy lnu. To smak, którego nie znajdziecie w masowej produkcji.

Dołącz do nas i oszczędzaj!

10% zniżki na pierwsze zamówienie
Tylko informacje o promocjach
0 spamu, możesz wypisać się w każdej chwili

*Zapisując się, akceptujesz naszą Politykę Prywatności. Możesz się wypisać w każdej chwili